Супы

Молочный суп с рисом, чабрецом, ишли кюфтой. Дословно переводится как Ванский суп. Провинция Ван находится в западной Армении (ныне территория Турции). 1 порция.

Аришта — традиционная разновидность домашней лапши. Вес — 250 гр.

Вес — 250 гр.

Вес — 250 гр.

Вес — 250 гр.

Легендарный суп с насыщенным вкусом, готовится он из говяжьих ножек и рубца. Чрезвычайно полезен для суставов и костей. 1 порция.

Говядина, баклажан, перец, помидор, фасоль. Блюдо получило своё название от Лорийской области, расположенной на северо-востоке Армении. Вес — 250 гр.

Традиционное блюдо, которое когда-то готовилось армянскими пастухами в горах. Говядина, картофель,  овощи варятся в собственном соку. Вес — 250 гр.

Вес — 250 гр.

Вес — 250 гр.

Кисломолочный суп из мацуна. Вес — 250 гр.